Potaje de lentejas con verduras a la andaluza
- Publicado en Platos de cuchara
Hoy me he dado cuenta que aún no he publicado ningún potaje. Pues para solucionarlo aquí os traigo unas ricas lentejas estofadas muy, pero que muy sanas, pues no llevan nada de grasa. Este tipo de plato sientan de maravilla en estos días de intenso frio a toda la familia. Como son las únicas legumbres que no se necesita poner en remojo, nos permite hacer un plato de ultima hora.