Sardinas guisadas
- Publicado en Pescados
Sardinas guisadas.
Estamos en verano y rara es la playa en la que al atardecer no se perciba el aroma tan peculiar y delicioso de las sardinas a la brasa. No hay chiringuito que se precie, que no tenga entre su oferta culinaria este delicioso manjar.
Las sardinas junto con el boquerón, además de ser uno de nuestros pescados mas saludables y populares, se convierten en estas fechas en los reyes de nuestra mesa
Pescado azul, sabroso, energético y saludable. En la calidad influyen, la época del año en que se consume y que tiene que estar muy fresco.
Admite multitud de recetas, pero sea cual sea su preparación resulta un bocado exquisito.
Pescado azul, sabroso, energético y saludable. En la calidad influyen, la época del año en que se consume y que tiene que estar muy fresco.
Admite multitud de recetas, pero sea cual sea su preparación resulta un bocado exquisito.
El por qué tener una web
Mi nombre es Encarni y soy de Granada, aunque llevo unos cuantos años viviendo en Almeria. Aficionada a la cocina desde muy niña, fui aprendiendo a cocinar fijándome en mi madre y mi abuela. Con el tiempo recopilé un número importante de recetas, que tenía escritas por aquí y por allá, de manera que decidí publicarlas en un medio donde no se perdieran y las pudiera tener accesibles y ordenadas. Que mejor que en Internet.
¡Espero con ilusión, que te guste!
Últimos Tweets
Contacto
Soy una ama de casa aficionada a Internet, por lo que mi tiempo dedicado a la web es limitado. Por esto te rogaría que dejaras los comentarios referentes a las recetas, en las páginas donde están publicadas.
Gracias.