Ensalada de lentejas con arroz integral
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Ensalada de lentejas con arroz integral.
Potaje de lentejas con verduras a la andaluza
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Hoy me he dado cuenta que aún no he publicado ningún potaje. Pues para solucionarlo aquí os traigo unas ricas lentejas estofadas muy, pero que muy sanas, pues no llevan nada de grasa. Este tipo de plato sientan de maravilla en estos días de intenso frio a toda la familia. Como son las únicas legumbres que no se necesita poner en remojo, nos permite hacer un plato de ultima hora.
El por qué tener una web
Mi nombre es Encarni y soy de Granada, aunque llevo unos cuantos años viviendo en Almeria. Aficionada a la cocina desde muy niña, fui aprendiendo a cocinar fijándome en mi madre y mi abuela. Con el tiempo recopilé un número importante de recetas, que tenía escritas por aquí y por allá, de manera que decidí publicarlas en un medio donde no se perdieran y las pudiera tener accesibles y ordenadas. Que mejor que en Internet.
¡Espero con ilusión, que te guste!
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Soy una ama de casa aficionada a Internet, por lo que mi tiempo dedicado a la web es limitado. Por esto te rogaría que dejaras los comentarios referentes a las recetas, en las páginas donde están publicadas.
Gracias.